안녕하세요, 해낙전 가평청평본점입니다. 주말에 가평이나 청평 쪽으로 나들이 오셨다가 뭘 드셔야 할지 고민하시는 분들이 정말 많으시더라고요. 특히 매콤한 해물 요리 좋아하시는 분들이 저희 가게를 많이 찾아주시는데, 어떻게 하면 더 맛있게 즐기실 수 있을지 늘 고민하게 돼요.
결론부터 말씀드리면, 가평 청평에서 맛있는 낙지볶음이나 쭈꾸미볶음을 드시고 싶으실 땐 저희 해낙전처럼 신선한 재료와 특별한 양념, 그리고 돌판의 열기가 더해진 메뉴를 선택하시면 후회 없으실 거예요. 오늘은 제가 직접 경험하고 느낀 점들을 바탕으로 몇 가지 팁을 드려볼까 합니다.
가평 청평에서 낙지/쭈꾸미 볶음, 왜 특별할까요?
저희 해낙전에서는 무엇보다 신선한 낙지와 쭈꾸미를 바로바로 사용해요. 아침에 공수해 온 싱싱한 해산물이 저희 맛의 기본이거든요. 그리고 이걸 그냥 볶는 게 아니라, 뜨겁게 달궈진 돌판 위에 올려서 즉석으로 볶아내죠. 돌판 덕분에 처음부터 끝까지 따뜻하게 즐길 수 있고, 재료에서 나온 수분이 날아가면서 더 깊은 풍미가 생긴답니다. 저희만의 비법 양념도 한몫하고요.
특히 요즘처럼 날씨가 쌀쌀해지면 따뜻한 돌판 요리가 더 생각나더라고요.
처음 오시는 분들을 위한 추천 메뉴는 뭔가요?
가장 많이들 찾으시는 건 역시 저희 시그니처 메뉴인 '돌판 해물볶음'이에요. 낙지와 쭈꾸미를 비롯해 신선한 해산물이 푸짐하게 들어있어서 만족도가 높으시죠. 매콤한 맛을 좋아하시면 이걸로 선택하시면 실패 없을 거예요. 혹시 아이들과 함께 오신다면, 매운 걸 잘 못 드시는 분들을 위해 돈까스 메뉴도 준비되어 있으니 걱정 마세요. 다양한 입맛을 다 맞추기 위해 저희도 신경 쓰고 있답니다.
매콤함 조절은 가능한가요?
네, 물론 가능합니다! 저희 가게에서는 주문하실 때 매콤한 정도를 조절해 드릴 수 있어요. 아주 순한 맛부터 매콤한 맛까지, 손님들의 취향에 맞춰서 맛있게 조리해 드린답니다. 보통은 저희 기본 양념으로도 맛있게 드시는데, 혹시 특별히 더 맵게 혹은 덜 맵게 하고 싶으시면 편하게 말씀해주세요. 최선을 다해 맞춰드릴게요.
주문 전에 직원분께 말씀해주시면 돼요.
쁘띠프랑스, 청평호 근처에서 식사할 만한 곳 찾을 때
아무래도 저희 가게가 쁘띠프랑스나 청평호 같은 유명 관광지와 가까이 있어서 나들이 오셨다가 들러주시는 분들이 많아요. 주차 공간도 넉넉한 편이라 차 가지고 오셔도 편하고요. 맛있는 식사 후에 주변 관광지를 둘러보시거나, 반대로 관광 후에 든든하게 식사하시기 좋죠. 가평이나 청평 쪽으로 오셨을 때 '어디 갈까?' 고민되시면 저희 해낙전도 한번 기억해주세요.
자주 물어보시는 것들
아이들이 먹을 수 있는 메뉴가 따로 있나요?
네, 저희는 아이들을 위해 따로 돈까스 메뉴를 준비해두고 있어요. 매콤한 해물볶음을 못 먹는 아이들도 맛있게 먹을 수 있답니다. 물론, 해물볶음도 순한 맛으로 조절해서 주실 수 있으니 편하게 문의 주세요.
주말에 예약은 필수인가요?
주말에는 아무래도 손님이 많아서 미리 전화 주시면 기다리시는 시간을 줄일 수 있어요. 완전히 예약제로 운영되는 건 아니지만, 혹시 모를 대기 시간을 줄이고 싶으시다면 미리 전화 한 통 주시는 걸 추천드려요. 0507-1400-8765로 전화 주시면 됩니다.
가게에서 식사 말고 포장도 되나요?
아쉽게도 저희는 매장 식사 위주로 운영하고 있어서요, 아쉽지만 포장은 어렵답니다. 직접 오셔서 따뜻한 돌판 위에서 바로 볶아낸 맛있는 해물볶음을 즐겨주시면 좋겠어요!
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오늘은 이렇게 가평 청평에서 해낙전을 더 맛있게 즐기시는 방법에 대해 간단히 이야기 나눠봤는데요. 다음에 또 오시면 더 맛있는 이야기 들려드릴게요! 감사합니다.
